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2013-04-18 09:35:11   来源:   评论:0

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鹤壁老字号-淇园村鹤壁灌汤包

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    1962年,鹤壁灌汤包小笼包的创始人王顺德从长垣县援鹤到鹤壁宾馆。

    1975年,付景华从事饮食服务行业“中式烹调师”。1976年,21岁的付景华成了王顺德师傅的弟子,深的王师傅的真传。

   傅景华曾任国营高门台酒店业务经理,国营淇园春经理,1999年创建淇滨区淇园村大酒店,多年来,钻研业务技术 ,并得到老一辈河南名师亲授,制作的菜肴“红烧淇鲫”列入中国名菜谱,“炸凤尾芝麻虾球”、“炒八宝饭”、“碧海元鱼”等菜肴获省烹饪大赛优秀奖,“鹤壁包子”在河南长垣国际美食节荣获金奖,“傅记包子”在河南首届风味美食节中荣获“河南风味名吃”称号。包子宴系列荣获“中国国际风味美食节金奖”。

淇园村美食
 

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酒店地址:淇滨区华山路中段
订餐电话:0392-3357888
总店地址:淇滨大道建设局玉兰巷
订餐电话:0392-6958888
加盟电话:13939211119  付绍杰(总经理) 
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